【微视频】遇见云梦:美味的云梦鱼面 是这样晒出来的

在云梦县城关镇刘文华鱼面厂内

一排排大簸箕上晾晒着切得色白如丝的鱼面

在冬日暖阳照耀下,煞是壮观

为了保证云梦鱼面纯正的口感,

刘文华一直坚持这种自然晾晒的传统工艺40多年,

让云梦鱼面重新焕发新的生机,行销全国。

(通讯员  李银杰)

一审:陈艳

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