祥云湾餐饮放心街区建设工作推进会召开

2月10日,祥云湾餐饮放心街区建设工作推进会召开。县市场监管局、县餐饮服务协会、湖北祥云湾文旅发展有限公司相关负责人以及景区餐饮商户代表等参加会议。

会上,学习了餐饮放心街区建设工作要点,宣读了放心街区建设倡议书。参会餐饮商户现场签署建设承诺书,表示将严格落实食品安全各项规定,主动规范经营行为。

县市场监管局相关负责人就推进祥云湾餐饮放心街区建设提了要求。

会后,县市场监管局随机对部分餐饮商家食材储存、餐具消毒等关键环节开展检查,并使用食品安全检测仪对食材进行了现场快检。

下一步,县市场监管局将以此次推进会为契机,持续强化景区餐饮食品安全监管,压紧压实经营主体责任,不断规范餐饮服务行为,全力加快祥云湾餐饮放心街区建设,切实守护群众“舌尖上的安全”。

见习记者  李佳怡