我县开展肉类产品冷库联合检查活动

近日,县公安局联合县市场监督管理局开展肉类产品冷库联合检查行动,进一步规范肉类产品市场秩序,保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次联合检查行动共抽调14名执法人员,分为多个检查组,对城区内所有经营肉类产品的冷库进行全覆盖检查。检查重点包括食品生产经营者是否按规定查验国产畜禽产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明;进口肉类产品是否具备入境货物检验检疫合格证明;是否存在使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品等违法行为;以及是否存在以其他畜禽产品假冒牛、羊、驴肉制品等欺诈行为。

检查过程中,执法人员严格对照相关法律法规,逐一核查冷库内肉类产品的进货台账、检验检疫证明及储存条件。对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,下达《云梦县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》,责令相关经营者限期整改。

此次联合检查旨在强化肉类产品全链条监管,严厉打击食品安全违法行为,督促经营者严格落实主体责任,确保肉类产品来源可溯、质量可靠。云梦县将持续加大食品安全监管力度,定期开展联合执法行动,切实维护消费者合法权益,为广大群众营造安全放心的食品消费环境。

记 者   陈 虹