“睡莲梗还有吗?”
“有,需要多少?”
7月9日中午时分
在孝感首衡城蔬菜交易区
刚到的一车睡莲梗还没下货
又来了南京的采购商
商行负责人王丽核定完订单
加紧安排工人往短驳车装运
盛夏时节
正是水生蔬菜丰产的黄金期
在商户王丽的档口前
一捆捆鲜嫩的睡莲梗和鸡头梗
正被抢购一空
这些来自云梦的“水乡鲜货”
凭借“当日采摘、当日直达”的
极速供应
成为今夏孝感首衡城
最受欢迎的时令鲜蔬单品之一
“凌晨5点开始下水塘采摘,经过分拣、清洗、打包,3个小时后就能到达孝感首衡城,市民中午就能吃到!”王丽是地道的云梦人,对家乡特产如数家珍。
王丽介绍
基地产粉色、白色两种
粉色的叫睡莲梗
白色的叫鸡头梗
因色泽鲜亮、口感脆嫩
深受批发商和餐饮客户青睐
销量持续走高
日均销售2万斤
对比过去在武汉老市场“隔日销售”的周转模式,王丽感慨孝感首衡城的区位和物流优势:“以前采摘后要耽搁一天,现在从田间到市场只要40分钟,新鲜度就是竞争力!”
王丽在云梦的种植基地
依托孝感首衡城庞大的分销网络
不仅覆盖孝感本地及武汉周边
还远销南京、安徽、
河南、湖南、江西等地
“首衡城的一站式采购环境和高效冷链服务,让农产品损耗率大幅降低,商户能更专注于品质把控。”王丽说。
“睡莲梗4月中旬上市,口感更甜,很多客户提前订货;鸡头梗6月上市,适合爆炒,走量更快。可以卖到10月,接档藜蒿上市。”
王丽一边指挥工人分拣打包,一边向客户介绍。档口前,不少采购商表示,这些水生蔬菜“新鲜度肉眼可见”,回购率极高。
作为华中地区重要的农产品集散枢纽
孝感首衡城通过优化物流动线
提供24小时交易服务
持续缩短农产品从田间到餐桌的链条
像王丽这样的商户
既能依托平台扩大销路
又能以新鲜度赢得溢价空间
“接下来还要推出菱角、莲蓬等衍生产品,让云梦的水乡特色在首衡城形成系列!”王丽对未来充满信心。
云梦蔬菜在孝感首衡城销量十分可观,像藜蒿、西蓝花、睡莲、藕带、小南瓜、甜玉米等,从以往主要在省内销售逐步走向全国市场,销量和种植面积同步增长,首衡城早已成为云梦蔬菜销往全国的重要窗口。
“三年前我们村蔬菜种植基地3000亩,现在是8000亩,还在持续扩展中。很多村民加入种植队伍后,让我帮忙销售,货源也因此更稳定。”王丽说。
首衡城市场负责人表示
将持续引入更多像王丽一样的
优质产地商户
为市民提供更新鲜、更丰富的选择
为更多地产农产品
快速分销至全国
打开新渠道
记者 王德强 通讯员 祝丽平
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