在湖北生活几十年
你不一定熟悉它的真面目
真正的湖北也许比你想象中的更奇妙
长江中游,洞庭湖以北
和江南鱼米之乡的温柔不同
实际上它山脉崎岖,陡峭波折
比想象中更神秘丰富
△ 18.59万平方公里的湖北,西北高耸、南部低沉,山地占56%,丘陵占24%,人口最稠密的平原湖泊,只占20%。
过去几千年
这片土地上生活的人们
演出着和中原大地截然不同的故事
......
神农架大九湖。身处长江汉江分水岭,亚高山沼泽型湿地气候。属于中国罕见、稀有湿地类型,景观绝美。
"诞生"
2亿年前,神农架山脉发生强烈褶皱
海拔3105米的华中最高点神农顶诞生
而在湖北东部监利县谭家渊附近
海拔仅为0米
地势高低差异悬殊
△ 鄂西北十堰武当山。湖北西北主要为山岭地貌,向南逐渐低沉。
深山密林里,藏着丰富繁杂的动植物世界
1960年代以前,神农架还是人迹罕至的原始森林
据说神农氏曾在这里搭木架尝百草,而得名
这里平均每平方公里只有24个人
与世隔绝,一直传说有野人出没
△ 神农架的动植物品种占湖北物种的57%,具有明显南北混杂过渡特征。中国特有的珍稀物种金丝猴,在神农架地区广泛分布,但直到1980年代才被报道。
地理崎岖复杂,让少数民族部落得以蕃息
在西部的恩施,少数民族人口超过一半
土家族、苗族、侗族、回族、蒙古族人
从各地躲避战乱而来,扎根定居
△ 恩施,地处湖北西部山区,森林覆盖率近70%,矿产丰富,被誉为“鄂西林海”“中国硒都”。
长江从青藏高原奔涌,在川鄂交界被巫山阻挡
水流劈开巫山,成了193公里长的三峡
被印在十元人民币背后
宜昌在这里,目送大江东去
△ 长江三峡,横跨川鄂两省,世界最大水利工程三峡大坝诞生于此。
长江经过三峡,水流变缓
淤积蜿蜒,成了江汉平原
作为中国地势最低的平原之一
300多个湖泊在这里密集分布
△ 江汉平原,为中国重要水稻产地,淡水鱼虾资源丰富,著名的潜江小龙虾就产自这里。
在东部,水源和地下渗透的热源
构成了咸宁脚下
24亿吨的地下水和温泉
△ 咸宁赤壁。陆水湖、黄盖湖、西梁湖三大水系汇集于此,最终流入长江。(图片:黄大头)
但,淤积的泥沙也带来了水患
从枝江到岳阳的423公里的古代荆江
是整个长江洪涝灾害最严重的地方
△ 三峡大坝,位于宜昌三斗坪。建设历时12年,耗资954亿元,是世界最大水利工程。
于是,高山密林、峡谷峭壁、低洼平原
南北生物交界,东西地理横跨
构成了长江中下游版图上这个名叫湖北的地方
而这里的故事
才刚刚开始
"楚人"
200万年前,湖北就有古人类生活
新石器时代,江汉平原已经人丁兴旺
古楚国偏居一隅,介于蛮夷和华夏之间
原始浪漫,相信万物有灵
把日月、山川、河流都当做男神女神
宋玉笔下,楚王与巫山女神缠绵
有了巫山云雨,朝朝暮暮的传说
战国随州诞生的曾侯乙编钟
重2.5吨,是世界最大青铜乐器
沉睡地下2400多再见天日,至今仍能演奏
△ 随州,古楚国发祥地之一,拥有世界罕见大型古银杏群落,是电影《聂隐娘》取景地。
楚人又民风彪悍奔放,自古贯之
西汉昭君自愿出塞和亲,投奔孤烟大漠
据说,出身秭归的她是土家族
“百蛮百夷”之地的勇敢性格早已在血液流淌
△ 昭君出塞 出生秭归的王昭君,汉元帝时以汉朝公主身份远嫁匈奴和亲,终身未返汉,被后世传颂。
东汉末年,三国纷争
赤壁一场传奇火攻,诞生了草船借箭的传说
据说武汉龟山脚下的香蕉洞
是三国时拉住横跨长江铁链
阻挡江上敌船的巨型锁孔
盘踞秦岭淮河天堑裂口的襄阳成了兵家必争
南北交融的地理,为北方牛肉面的盛行
埋下伏笔
△ 湖北是三国时代重要战场,至今在襄阳、荆州、赤壁等许多地方仍能看到一千多年前的战场遗迹。
魏晋南北朝,社会动荡,千百文人辞官隐居
十堰武当山,成了中原文人避难所
明永乐十年,朱棣命20万工匠大修武当山
“踵磨石穿,声号山裂。”
整座山成为皇家家庙,盛况空前
终成“五岳之冠”,天下第一仙山
△ 武当山古建筑群,遍布全山,全部从陕西、四川采石,依照山形走势而建,与山峦沟壑融为一体,若隐若现,是联合国公布的世界文化遗产。
但毕竟,当时的湖北仍然是中原之外
崇山峻岭遍布的广袤荒野
文人墨客,只因为流放、困窘、探险
而在这里游荡
比徐霞客早一千多年的郦道元
曾把游历三峡写进《水经注》
“巴东三峡巫峡长,猿啼三声泪沾裳”
△ 图2为宜昌,三峡文物复建群。三峡大坝工程让诸多文物建筑沉入长江,它们被原貌异地复建。
盛唐繁华,而生于襄阳的孟浩然
一生考进士不中,漫游湖北吴越
他把襄阳鹿门山中偶然醒来的清晨写成诗
“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。
夜来风雨声,花落知多少“
后来被印在语文课本最醒目的地方
到北宋,苏轼被贬谪湖北黄州
在一艘中国历史上最浪漫的凌晨宿醉小船上
写下赤壁赋,当时这里
“月明星稀,乌鹊南飞”
△ 图1襄阳梯田。图2三峡,苏轼贬谪黄州时,曾在赤壁寻访三国战场,彻夜泛舟。
诞生在湖北的传奇故事,也关于皇家
公元1521年,湖北兴藩王朱厚熜意外继承王位
变成了嘉靖皇帝
后来
他的王朝迎来了戚继光、张居正、王阳明、海瑞
为了证明血统纯正,他斥巨资修建钟祥父亲陵墓
所以,那位从没当过皇帝的湖北人,靠着儿子
拥有了明代最豪华的帝王陵寝
△ 明正德皇帝无嗣而崩,远在湖北的堂弟继承王位。其为父亲修建的明显陵,成了中南六省唯一明代帝陵,建筑奇绝,规模远超十三陵。
尽管坐拥明朝最豪华的帝陵
当时的湖北,仍然是中原人心中的“远方”
从三国到唐宋
在长达千年的时间里
武汉被长江分割为武昌、汉阳
在南方蛰伏
明代成化年间,汉水改道
汉阳被一分为二,汉口作为新的港口就此诞生
商船热闹,摊贩云集
湖北真正登上了中原核心版图
△ 武汉,长江汉江交汇,构成武汉三镇格局。
1911年发生在武汉的一声枪声
让封建王朝的故事,在这里终结
庙堂之外,江湖市井的滋味
也在丰饶的湖北
活色生香
恩施,近千人齐喝土家族“摔碗酒”,场面壮观
"市井"
湖北居中,南北交融
在无数市井居民的餐桌上
崎岖丰盛的地理,被烹煮而出
南宋蒙古人破襄阳而得中原
秦岭淮河的天然缺口
让襄阳与河南方言如出一辙
清乾隆年间回民马氏父子发明的牛肉面
连同北方民族的豪爽嗜酒
在襄阳城迅速风靡,至今已有三百多年
△ 襄阳牛肉面,从回民牛肉面改良,加入碱面,吃时搭配黄酒。在襄阳,街头不少牛肉面馆24小时营业。
少数民族聚集的恩施
有着和中原地区不同的美食
身居深山,抵御寒潮,酷爱酸辣
让易于保存的烟熏腊肉、榨广椒盛行
油茶、合渣,丰富的中草药入菜
成了山区生活的侧影
△ 恩施腊肉 恩施风俗腊月杀年猪,猪肉被腌制后熏烤,能保存两三年之久,风味独特。
到江汉平原,水网密布,
盛产淡水鱼虾、莲、藕、菱、水禽
保留原味的咸鲜鱼汤、藕汤
和以稻米为媒的清香蒸菜
成了主角
“才饮长江水,又食武昌鱼”
毛泽东《水调歌头.游泳》
据说,只有梁子湖水域的鳊鱼
才是正宗的武昌鱼
这里生长的莲藕,脆嫩清甜,最美味
全国其他水土,无一能及
不仅武汉被称作“早餐之都“
在广阔湖北,每座城市都有千姿百态的美食
△ 武汉热干面,作为城市地标,全国知名。罗田板栗,糖炒香甜,秋季遍布湖北大街小巷。潜江小龙虾,肉质肥嫩,麻辣开胃,在十年间风靡全国。(图片:宁波、黄大头)
很难用一句话概括湖北食物的属性
就像它崎岖复杂的地理
注定造就的参差多态与南北交融
在当代中国的版图上
湖北似乎从未以某种鲜明的标签被牢牢记住
但在暗中,它始终又是肇始与关键
武汉大学樱花,每年春季吸引数十万游客赏樱。(图片:玩摄堂)
"今天"
对于大多数武汉人来说
生活在湖北,却可能又陌生
春天花开鸟鸣
不如出门看看
触摸身边的东西南北
高耸的山岭、蜿蜒的峡谷
广袤的平原,湛蓝的湖泊
以及遍布其间的最美乡村
△ 图片依次为恩施、宜昌、荆门、十堰。春满荆楚,绿意盎然。
在一场脚步遍及荆楚的春游之后
你可以略带骄傲地跟人说
这里是湖北
你来自湖北哪个地方?
来,用一句话证明
来源:青春湖北
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