县食药监局城关所开展食品安全专项检查

记 者 徐配配  盛 丹

近日，县食品药品监督管理局城关所对辖区内大型超市、蛋糕店等重点经营场所开展食品安全专项检查。

这次检查以各类食品和肉及肉制品、饮料等产品为重点，对进货渠道、台账、销存记录、索证索票等情况进行了详细检查，全面查看产品包装、标注标识是否规范等。

【同期声】县食品药品监督管理局城关所所长  钟 超

你如果不按照这个储存条件储存的话，那么它的温度一旦超高，超过零到四度的话，那么它就无法能够保证达到它的保质期九十天，这个东西你们要注意。

检查组针对检查中发现的问题，现场下达责令整改通知书，限期整改到位。通过专项检查，有效地规范了食品市场经营行为，保障了消费者舌尖上的安全。

【采访】县食品药品监督管理局城关所监管员 邱樊

下一步，我们将进一步加大监管力度，对辖区内的所有经营户进行定期和不定期的检查，确保辖区内人民群众的食品用药安全。

（作者：云梦广播电视台)